人们常说，“凡事不成过多”。但是，关于酒窖来讲，用“越多越好”一词来描述彷佛更为贴切。

现而今，寰球局限内的葡萄酒窖不一而足。有些酒窖因其陈腐的史册，或是特别的地舆场所而出名于世，如多伦多的地面酒窖；有些则收获于其所产出的葡萄酒，比如年的帕图（Pétrus）和年的金玫瑰堡垒（ChateauGruaudLarose）。

关于葡萄酒嗜好者来讲，想要遴选出他们心仪的产物，最佳的方法莫过于光顾现场，一睹为快。运气的是，而今很多闻名的酒窖都对民众盛开。从怀俄明州价钱一万万美元的华丽酒窖到摩尔多瓦的“地下都会”，天下上有很多极具创始性的葡萄酒收藏地值得光临一游。

接下来，咱们将为您逐个盘货。

米列什蒂·米茨酒窖

MilestiiMici

米列什蒂·米茨酒窖从属于摩尔多瓦（Moldovan）酿酒厂，创立于年，进展于今曾经有50余年的史册。该酒窖其史诗般的葡萄酒收藏而备受注目，并于年被吉尼斯记载评为寰球最大的酒窖。

这座使人赞叹的酒庄好像一个袖珍地下都会，此中每条街道均以葡萄酒的名字定名。其街道总长超出54千米，参观者需乘坐汽车视察。

巴黎蒙特卡罗大旅社

H?teldeParisMonte-Carlo

巴黎蒙特卡罗大旅社建于年，座落在蒙特卡洛的地标修建巴黎大旅社后方，总面积达平方米。该旅社在业内享有盛誉，曾吸引良多望族贵族光临光临。比如，摩纳哥的雷尼尔王子和格蕾丝公主就曾到场巴黎蒙特卡罗旅社的20周年庆典。

在这边，宾客们既能够在旅社内的米其林星级餐厅体会美食佳酿，也能够在酒窖中享用私家用餐所带来的舒畅与恬逸。

伯恩牛排餐厅

Bern’sSteakhouse

伯恩牛排餐厅是葡萄酒嗜好者餐厅名士堂成员之一。该餐厅创立于年，因其业内数一数二的葡萄酒收藏而遭到浩繁宾客的老实拥戴。天下上最昂贵的葡萄酒之一，年的拉图酒庄干红葡萄酒（ChateauLatour）正收藏于此地。

该餐厅的藏酒要紧产自法国和加利福尼亚，此中不乏包含年的古鲁·拉罗斯（ChateauGruaudLarose）在内的珍贵酒品。餐厅供应超出种葡萄酒供门客取舍，并设有夏多布里昂牛排，法式油封鸭等时髦菜肴与之搭配。

灰崖旅社

TheGraycliff

这家华丽旅社座落于巴哈马拿骚一栋建于18世纪的豪宅内。做为加勒比区域第一家五星级餐厅，灰崖因其硕大的葡萄酒收藏遭到浩繁葡萄酒嗜好者的追捧。

旅社的占有者恩里科·加萨罗利曾细心策动了一场葡萄酒收藏展。参展产物来自20多个国度和区域的5多家酒厂，此中包含良多罕有葡萄酒，比如天下上现存年份最久的葡萄酒之一，年的RüdesheimerApostelwein。

马克斯·德·里斯卡尔“大教堂”

MarquésdeRiscal’s“Cathedral”

这坐位于马里斯德里斯卡尔葡萄酒之城，是西班牙里奥哈区域最陈腐、范围最大的酒庄之一。该酒庄创立于年，由三座修建构成，此中包含原始的Bodega酒窖。

在这些修建之中，最值得一观的即是那栋表面好像教堂的酒窖：那边寄放了自年，该酒庄初度产出葡萄酒以来每一年份的私家瓶装典藏。除此除外，尚有很多此外优良的葡萄酒供宾客参观。

拉图餐厅

RestaurantLatour

一样曾经当选葡萄酒嗜好者餐厅的尚有拉图餐厅。该餐厅座落于新泽西洲的克里斯特尔温泉度假村，从营业到此刻曾经有十五年之久，因其所供应的季节新美国菜而在业内享有盛誉。

不过，该餐厅最惹人注目标地点仍旧它的酒窖。这座酒窖如一座硕大的迷宫，由9个房间构成，产物涵盖5多个品牌，此中以法国、意大利和加州产的葡萄酒为主。全面酒窖均对旅客盛开，此中波尔酒室和特级园葡萄酒室能够供应私家参观效劳。

刷溪牧场

BrushCreekRanch

刷溪牧场位于怀俄明州，占大地积平方千米，装备有酿酒厂，啤酒厂，餐厅以及一座非凡的酒窖。刷溪牧场的酒窖以波尔多葡萄酒著称，同时该酒窖还占罕有量至多的甲第酒庄葡萄酒和洪量优良的大瓶装葡萄酒。

第一侍酒师格蕾琴·艾伦曾示意，将来瞻望将这一座地下酒窖的收藏量夸大至,瓶。

唐·阿方旅社

DonAlfonso

唐·阿方旅社座落于意大利的一座小镇，只管本地人丁数目未几，其葡萄酒收藏量却特地硕大。该旅社供应超出种品牌的葡萄酒，此中以坎帕尼亚（Campania），皮埃蒙特（Piedmont）和托斯卡纳（Tuscany）最受本地花费者喜爱。

同时，该旅社也是布鲁诺·蒙塔尔奇诺葡萄酒（BrunellodiMontalcin）最大收藏地之一。这类广受接待的葡萄酒是米其林餐厅名菜酸甜罗望子乳猪的绝佳搭配。

安东尼餐厅

Antoine’s

藏酒量17,瓶

这家餐厅由安东尼·阿尔恰托雷于年在新奥尔良确立，它的呈现奠基了本地法国克里奥尔韵味美食的根底。

只管年的卡特里娜飓风对本地原有的葡萄酒收藏形成了不小的阻滞，但关连团队很快便卷土重来。现而今，整个产物被寄放于一条总长约为50米的小巷中，其藏品以法国临盆的葡萄酒为主。

德尔?弗里斯科双鹰牛排餐厅

DelFrisco’sDoubleEagleSteakhouse

在这个双层牛排餐厅中，宾客在享用圣地亚哥湾美景和肋眼牛排芬香的同时，也有机缘一览那边的葡萄酒收藏。在葡萄酒总监菲斯·富尔吉尼蒂的细心遴选之下，这家牛排餐厅的藏酒涵盖加利福尼亚，黎巴嫩以及巴西等区域最受接待的葡萄酒产物。

同时，一些罕有产物也在该餐厅的收藏之列，比如罗曼尼康帝庄园葡萄酒（DomainedelaRomanée-Conti），奔富酒庄葡萄酒（PenfoldsGrange）和维加西西里葡萄酒（VegaSicilia）。

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引见了这么多各具特征的酒窖，到底哪个最适合您的情意呢？等候此次疫情从前，能够约上三五个密友，前往亲自材验葡萄酒所占有的特别魅力吧！

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以上图文均源自WineEnthusastic、搜狐

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译：Mia